Jack Rabbit to w 100% albinos. Ten grzyb nie podsiada żadnego pigmentu, a jego zarodniki są bezbarwne, zdolne do kolonizacji w szybkim tempie. Wywodzi się od mało popularnego Rogger Rabbit, a wyizolował ją Chris Aaron. Postawił sobie za cel stworzenie odmiany o dużej zawartości psylocybiny i udało mu się to osiągnąć. Jack Rabbit kryją w sobie ogromną moc. Ich duże kapelusze trzymają się na niskich, pulchnych trzonach. Dojrzałe owocniki stają się miękkie, tak jak ma to miejsce w przypadku innych albinosów.